Производственный контроль

Любой компетентный в этом вопросе орган или лицо.

Программа производственного контроля составляется до начала осуществления деятельности, а для осуществляющих деятельность юридических лиц, индивидуальных предпринимателей - не позднее трех месяцев со дня введения в действие СП 1.1.1058-01 (с 01.01.2002)

Роспотребнадзором рекомендованы для использования в работе типовые программы № 01/4801-9-32 от 13.04.2009 «Примерные типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, лечебно-профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения»

Основной сложностью при разработке программы производственного контроля является составление плана инструментальных измерений на производстве.

Принцип построения плана измерений должен быть такой:

• выбор значимых зон (локаций) на конкретном рабочем месте
• выбор значимых процессов в конкретной рабочей зоне (локации)
• определение вредных факторов при конкретном процессе, подлежащих измерениям
• установление кратности определенных вредных факторов

На картинке выше можно увидеть один из вариантов оформления плана измерений.

Необходимые изменения, дополнения в программу производственного контроля
вносятся при изменении вида деятельности, технологии производства, других существенных изменениях деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Разработанная программа производственного контроля

• утверждается руководителем организации

• согласовывается главным врачом (заместителем главного врача) центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора, осуществляющего государственный санитарно-эпидемиологический надзор за деятельностью юридического лица, индивидуального предпринимателя (в настоящее время согласования с федеральными органами исполнительной власти не требуется)

Разработка программы производственного контроля - это процесс сложный и требует грамотного подхода. Стоимость разработки программы производственного контроля зависит от объема технологических процессов, размера вашей организации и составляет в нашей компании от 30000р до 45000р.